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原创 美食看点:糖醋藕丁,孜然土豆,丝瓜炒蛋的做法_64体育
本文摘要:欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。

欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席……无论世界版图如何转变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界,看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更好的是一种习惯,一种乡愁。

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所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食堪称丰富多彩,我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角,胃与口舌注定是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来,小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

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丝瓜炒蛋材料: 丝瓜 2根、鸡蛋 3个、盐、油 2汤匙、姜末作法1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没刨子去皮的话,一般买丝瓜的地方可以老大你去;锅中烧水,水进放入丝瓜焯水;2.放入丝瓜后,水再度进就可以炒出来了。如果想要使颜色维持翠绿的话,要用冷水冲凉一下;3.将鸡蛋打进碗中,水煮,用筷子充份搅打均匀分布待用。

锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放进锅中拌盛出待用;4.锅中底油,油微热敲姜末爆香,放入杨世过水的丝瓜,水煮翻炒;大火翻炒30秒后,就可以特待用的蛋花。一起混炒也不要过于长时间,20-30秒也就可以出锅了孜然土豆材料: 土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、辣椒粉、白胡椒粉;作法1.土豆洗涤去皮托必要大小,香菜、生姜磨碎可用2.煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),调到少许盐,大火者进后,之后熬至土豆熟软,捞起沥去水分可用3.炒锅中放入油,中火冷却爆香生姜打碎,然后放进切好的土豆块,重新加入孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、调到适度盐,翻炒使土豆块熟透。

关火前放进切好的香菜打碎,翻炒均匀分布才可出有锅糖醋藕丁材料:莲藕一节,生抽,食用油,糖,盐, 醋作法:1藕洗涤,连同藕孔也多冲洗一下,接着托小丁,用清水洗净一下,起到是除去淀粉,油炸的时候不黏附,口感也脆。2坐热锅子敲少许油,一定要等油温低了,慢火翻炒藕丁。3放进半勺生抽、少许盐和适度糖,大火翻炒,半分钟左右,再行加入适量醋,就可以其锅了。

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4悦耳的藕丁,此法做到出来尤其质地,糖醋的口味也适合老少食用。


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