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大肠和猪肚最好吃做法,饭馆都吃不到的鲜味,洁净卫生不腥臊_64体育
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,另有适量的脂肪。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,另有适量的脂肪。2、 今天老刘就来分享一下“辣烧肚肠”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:猪大肠、猪肚、小青菜、冰糖、蒜泥辣椒酱、生姜、青花椒、桂皮、八角4、先把生姜切片,小青菜根部竖着切开切小段。

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锅中烧上水卖凉水放入洗洁净的大肠和肚子焯水,放入料酒和姜片去腥,大火烧开撇去浮沫,捞出清洗洁净,放入高压锅中,放入漫过是的的凉水5、放入高度白酒去腥,放入青花椒、八角、桂皮、姜片,盖上锅盖大火烧开中小火烧15分钟,关火焖10分钟。捞出猪肚和大肠,划分把大肠切段猪肚切片 6、热锅倒油,放入冰糖熬糖色,熬制冒气泡呈酱油色时,放入猪肚和大肠翻炒上色,放入姜片、蒜泥辣椒酱翻炒匀称,再放入漫过食材的凉水大火烧开,放入小青菜翻炒断生 7、放入一勺盐和一勺味精,再放入黄酒去腥,烧制沸腾即可装盆。一盆又鲜又辣的辣烧肚肠就做好了 8、猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。

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