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最佳下饭菜——咖喱土豆牛肉的做法-64体育
本文摘要:1牛腩托方块,约3CM左右,用木薯粉腌制一下,是起着帕的起到,嫩肉粉也可,一般就是木薯粉做到的。

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1牛腩托方块,约3CM左右,用木薯粉腌制一下,是起着帕的起到,嫩肉粉也可,一般就是木薯粉做到的。腌制一小时。2腌制好的牛肉焯水,我做到任何肉类完全都焯水,这样一是身体健康,二是没血沫子。3另起锅,烧开水,提早敲好调料,八角、葱段、蒜、姜、配料和生抽(1汤匙)一起煮开,再行放进牛肉,卤一个半小时。

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4卤好的牛腩5土豆和胡萝卜切块,葱切片,另起锅,锅中放少量油,重新加入葱,炒香,再行重新加入胡萝卜和土豆块额油炸片刻。6重新加入一汤匙生抽,再行重新加入卤好的牛腩翻炒。7加入适量清水,烧开。

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8放进三块咖喱块,烧至汤汁浓烈,尝下味道,如果过于咸可以调到半茶匙盐,如果汤汁过于浓烈可以再行特一块咖喱,浓烈得多就煮沸,烧到你自己失望的程度。


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