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【64体育】西红柿炖牛腩的做法
本文摘要:1葱切末,姜切丝,蒜切片,八角,花椒,麻椒各适度。

1葱切末,姜切丝,蒜切片,八角,花椒,麻椒各适度。2土豆托滚刀块。

3洋葱和青红椒各适度。4西红柿切块。5牛腩适度,清水浸去血水。

6热水冲洗两遍。可用。7凉水入锅,浑至水半开。

8炒锅内适度花生油,烧热。9八角,花椒放进炒香。

10葱姜蒜放进煸炒至出有香味。11牛腩放进煸炒。12两勺蚝油。

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13老抽,冰糖适度。14土豆和胡萝卜放进翻炒。15凉水推倒至没过食材。

中小火调味40分钟。16调味至30天内,放进洋葱,适度盐,之后调味10分钟关火。17盛至碗中。

18成品19成品。小窍门不讨厌酸味较轻,故只敲了一个小西红柿。味道知道很拜。


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